Dans toutes vos recettes, remplacez le sucre par du sirop d’érable

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Le sucre blanc est à éviter pour de nombreuses raisons…. que je ne vous énumérera pas ici…

Mais je vous propose une façon simple et succulente de remplacer le sucre dans toutes vos recettes par du sirop d’érable.  J’ai pu ainsi éliminer le sucre blanc de mon garde-manger!

Pour remplacer 250ml (1tasse) de sucre granulé (sucre blanc, cassonnade…), ajouter 325ml (1 1/4 tasse) de sirop d’érable et retrancher 60ml (1/4 tasse) de liquide (eau, lait).

Il faut diminuer la température du four de 25 degré F (15C) pour éviter la caramélisation du sirop d’érable.

Un peu plus dispendieux, je l’avoue, mais TELLEMENT meilleur pour notre santé!

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